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Elevage sur lies fines en vieux foudres
reflets argentés
ce sont tout de même les coteaux de Lavaux qui priment pour Sébastien et Esther
De la Roumanie au Valais en passant par le Jura
Gewurztraminer macération (Pierre Frick) 2018 Sans soufre ajouté Elevage sur lies fines enLe Domaine : Lhistoire du domaine est li 12 gnrations. Le Domaine en biodynamie est gr par Jean Pierre et Chantal FRICK, et leur fils Thomas. En 1970, Pierre et Annette FRICK avaient dj converti le Domaine la culture biologique. Dans le souci daugmenter la vitalit des sols, des vignes et des vins, Jean Pierre cultive les vignes en Biodynamie depuis 1981 (demeter). C'est un vritable prcurseur en Alsace. Personnalit engage et attachante, ils aiment
