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Stabulation à froid pendant 7 jours avec soutirage et départ en fermentation à 18°C
Bouche volumineuse et complexe
Un vin de garder sur 10 ans et à servir sur vos plus belles pièces de viande rouge ou de gibier
foi gras pôélé
Cuvée Serge Delonca Rosé 2025 Stabulation à froid pendant 7Syrah Vendanges nocturnes. Vinification entre 16 et 18C. Finement bois, llevage du vin lui confre sa dlicatesse et sa longueur en bouche Robe aux reflets violacs, le nez floral est marqu par des notes de fruits rouges. La bouche est longue et gourmande. Un vin gourmand apprcier lors de vos apritifs et de vos grillades entre amis. Temprature de service 13 C Dure de conservation : 2 ans
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