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Les vins sont élevés sur leurs lies et la fermentation malolactique est repoussée le plus longtemps possible afin de produire des vins plus souples et moins sulfités
le Clos-Vougeot est issue de l’assemblage d’une cuvée en raisin éraflé et d’une cuvée en raisin entier
c’est aujourd’hui son chef de cave Richard Geoffroy qui le représente le mieux
Caisse d'origine en bois 1 bouteille
Bonnes-Mares Grand Cru - Domaine Georges Roumier 1996 VIN BLANC Les vins sont élevés surLe domaine L'histoire commence en 1924, au cur de la Cte de Nuits. son mariage, Georges Roumier s'tablit dans le village de Chambolle Musigny, rput pour la dlicatesse de ses vins. Sa belle famille lui confie alors les cls de plusieurs parcelles de vignes, niches dans des appellations remarquables : Bonnes Mares Grand Cru, Musigny Grand Cru, ou encore Chambolle Musigny Premier Cru "Les Amoureuses". Ce vignoble, Georges Roumier prend le temps de le
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