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29 g de sel
Ce tapis est idéal pour les chefs et pâtissiers en quête de précision et de qualité dans leurs créations culinaires
formules cétogènes ou réduites en sucre
desserts signature ou créations saisonnières autour du café
Inuline à chaud – 500 g Chocolat 29 g de selInuline chaud 500 g Sosa Fibre vgtale texturante pour prparations chaudes Linuline chaud Sosa est une fibre vgtale 100 % naturelle extraite de la racine de chicore, destine aux professionnels souhaitant apporter de la texture et une sensation de gras dans des prparations aqueuses, sans ajout de matire grasse relle. Sa structure thermorversible et sa grande capacit simuler la matire grasse en bouche la rendent idale pour crer des textures crmeuses et
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