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Muscat Sec Des Roumanis Blanc 2010
100% syrah
sur terrains calcaires
Macéré en grappes entières puis vinifié en cuve de béton
Le Carignan de la Source Rouge 2020 Jurançon Muscat Sec Des Roumanis BlancLe Carignan de la Source Rouge 2020, Fond Cyprs Languedocien jusquau bout des ongles, dlicat, dense et frais, fruit et gnreux, tout en fracheur et en dlicatesse : une belle bouteille vivante et pice, avec de belles notes de cuir et de sous bois, des tannins bien fondus qui nagressent pas le palais. Provenant dune parcelle calcaro marneuse de carignans de soixante ans, ce vin, aprs vendange manuelle et grappage, est ferment quatre semaines en cuves de
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