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Plus qu’une simple poire
offrant une qualité gustative remarquable alliée à une meilleure résistance
une variété traditionnelle de Lorraine
Cognassier Constantinople Noisette à torréfier elle allie robustesseLe Constantinople, une varit ancienne rpute pour ses gros fruits au parfum trs puissant, la fois fermes et juteux, parfaits pour la transformation. Plus quun simple coing, il sduit par son authenticit, sa productivit et son usage culinaire vari.
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