Domaine Pellé - Morogues rouge 2021 - Menetou-Salon Batch 21avr fondé au XVIIe siècle

fondé au XVIIe siècle

Avec une approche respectueuse de la nature

Les vins du Clos des Fées expriment avec précision l’extraordinaire diversité des terroirs schisteux et calcaires du Roussillon

où le savoir-faire ancestral rencontre les exigences modernes

Domaine Pellé - Morogues rouge 2021 - Menetou-Salon Batch 21avr fondé au XVIIe siècleUne vraie russite ! Un vin charnu et gourmand, issu de lassemblage de 3 parcelles. Cest un vin avec du fruit et de la fracheur, et une trame tannique assez lgre. Terroir : marnes kimmridgiennes et un sol de calcaire portlandien. La densit est de 7500 pieds par hectare sur un parcellaire de 5 hectares pour cette cuve. Les vignes ont environ 30 ans d'ge en moyenne. Viticulture : biologique. recherche de maturit optimale et dexpression varie des