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Origine: Italia
👨🍳 GRILLÉ : Préparez le gril pour une cuisson directe avec des braises très chaudes et à très haute température
Entrecôte Génisse de Bovin Adulte
Paquet de 500 g
picanha intera el macho Straccetti di Scottona Origine: ItaliaPaquet de 1,2 kg Dcoupe de forme triangulaire, caractrise par une couche de graisse prsent sur lun des deux cots , denviron un cm de haut . La Picanha de buf est tendre , compact et savoureuse ! En la cuisinant la perfection, il peut devenir lune des meilleures et de plus savoureuses prparations! Comment cuisiner le picanha bovin adulte entier El Macho? GRILL : La tradition veut che la Picanha soit cuite avec une grande brochette en acier. Le secret ?
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