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À déguster par exemple avec des desserts au chocolat ou de café
il s’ouvre sur une attaque fraîche et juteuse
Vincent Wallard
prête à boire mais peut encore attendre
Xarab Argenté Blanc 2006 Castille et Léon À déguster par exemple avecXarab Argent Blanc 2006 Bodega Barranco Oscuro Sur coteaux de schiste exposs au sud, 1 300 mtres daltitude, Manuel Valenzuela a ralis, au sein de la srie Xarab, cet tonnant blanc liquoreux base de raisins de cpages pedro ximenez et xarello passerills sur pied et vendangs en dcembre. Robe dore ambre, nez de raisin confit et de caramel beurre, la bouche est riche et tendue, vitant lcueil de lexcs de richesse et le sirupeux. La finale se prolonge sur les
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