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Vous pouvez utiliser la saveur de cette crème pour des recettes sucrées/salées à l’instar de la crème brûlée au foie gras et aux marrons glacés
La Robe est ambrée avec de très beaux reflets dorés
Le Nez est puissant
ni molle ou spongieuse
Jambon Pata Negra tranché - 100g ss-ss-famille_aides-patissiers Vous pouvez utiliser la saveurLe jambon Bellota tranches est issu de porcs 100% ibriques, levs en libert avec une alimentation exquise dherbe, de crales et de glands. Il se prsente en fines tranches coupes et prsentes dans son paisseur, dune couleur rouge cerise trs attractive. La saveur est trs agrable, lgrement sucre, douce et caractristique de sa grande qualit. lgant et facile stocker, le jambon Bellota en tranches convient tous les palais. Vous satisferez vos convives avec une
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