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Magnum Munjebel CS Rouge 2015
à la fois grave et joyeux
Chardonnay Les Lumachelles Blanc 2016
Rosso 2013 rouge
Canoe Gaillac Rouge 2011 Bourgogne Magnum Munjebel CS Rouge 2015Canoe Gaillac Rouge 2011, La Sorga Ce vin est un assemblage de braucol (60 %, vignes de soixante cinq ans), de duras (30 %, vignes de soixante cinq ans) et de 10 % de merlot provenant tous de laire dappellation de Faugres sur sols argilo calcaires et urgoniens. La vendange est grappe avant macration, lgrement pige et linfusion se poursuit pendant un mois. Llevage se fait en cuve pendant dix huit mois sur lies. Armes fums, notes de fruits noirs :
