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Les bulles sont extrêmement fines et alimentent un mince cordon en surface
Pinot Noir
Elle s’étoffe rapidement avec l’arrivée de la brioche
Elaboration: les vins de réserve sont constitués de 25 millésimes assemblés depuis 1985 en proportion pouvant aller jusqu’à 50 %
Champagne Vve Fourny & Fils Cuvée R Blanc de Blancs Extra Brut Premier Cru, 75 cl édition limitée Les bulles sont extrêmement fines"Cette cuve porte le nom de "R" comme Roger, lun des fondateurs de notre maison. Entirement vinifie en petits contenants de chne, cette cuve patiente 4 annes dans nos celliers. La maison Veuve Fourny a un savoir faire unique pour la vinification lancienne. Opulence et suavit : un grand champagne Blanc de Blancs gourmand, pour des mets dexception." Appellation: AOC Champagne Premier Cru, Vertus Millsime: 2 Millsims conscutifs (50% pour chaque Millsim)
