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Ses dimensions généreuses de 40 x 30 x 1
avec 900 000 unités
répondant aux exigences des métiers de bouche
des fish & chips ou une raclette
Couteau à trancher Shun Classic, damas lame alvéolée, 23 cm - KAI Préparer l'apéritif de Noël Ses dimensions généreuses de 40Une prcision de coupe ingale Ce couteau Kai Shun Classic prsente une lame alvole de 23 cm, forge dans un acier damass de 32 couches, avec un cur en VGMAX. Cette composition garantit une robustesse remarquable et une duret d'environ 61 HRC, rduisant ainsi la frquence des afftages. Le damas confre la lame une rsistance accrue la corrosion, un atout pour la longvit de l'outil. L'afftage manuel avec un tranchant convexe assure une dcoupe incomparable,
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