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fruité et rare
Gros sel de Guérande récolté à la main en Bretagne
Réalisé à partir de bourgeons de cassis noir de Bourgogne séchés puis réduits en poudre
96 pièces
Huile d'Olive Koroneiki 01 Caractère Kalios | 50 cl finlande fruité et rareHuile d'olive vierge extra Koroneiki 01 Caractre par Kalios, slection du Chef Christophe Aribert (Les Terrasses de l'Htel Uriage**). Monovaritale Koroneiki rcolte verte, juste avant de passer au violet, armes au maximum. Fruit intense sans amertume, senteurs d'amandes et de pruneaux. Armes intenses et final poivr. Acidit trs faible, classe parmi les grands crus. Idale pour salades, lgumes vapeurs et crudits. Conditionnement co responsable en verre
