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Lo Champagne Brut The V6 Experience è l’ultima novità di André Clouet
Al naso è fruttato
Nella prestigiosa rivista di Wine Spectator
Anche l'olio d'oliva è espressione del nostro territorio e di Casanova di Neri
Barbaresco DOCG 2018 | Fratelli Serio e Battista Borgogno Lo Champagne Brut The V6Questo Barbaresco viene prodotto nella zona di San Rocco Seno d'Elvio dove il terreno prevalentemente formato da marne grigie alternate a strati di Sabbia con esposizione Sud, Sud Est a 180 metri S. L. M. La vendemmia viene effettuata rigorosamente manuale, effettuata nel mese di Ottobre. La macerazione viene effettuata a cappello emerso di circa 12 15 giorni in Tini di legno, (in funzione dellannata) con frequenti rimontaggi con fermentazione
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