Coffret tout-humagne pépites Vivez une expérience intense et

Vivez une expérience intense et unique autour du vin et du fromage

🧑‍🌾Confiture artisanale des Bergers du Haut Béarn

Et les premiers vins qu’ils offrirent à leurs clients s’appelaient Humagne Blanc et Humagne Rouge

L'épopée fromagère

Coffret tout-humagne pépites Vivez une expérience intense etFromage affin au Marc dHumagne Rouge : les petites meules de fromage sjournent dans des cuves remplies de marc de raisin, rcupr chez un vigneron du village. Au terme de ce bain prolong, les meules se retrouvent en cave pour parachever leur maturation. Cest ce moment l que les champignons se mlangent au marc, le collant au fromage et assurant un dveloppement gustatif inimitable. Saucisse lHumagne rouge : produite la main par le boucher du village, un