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Au nez : de la fraise écrasée
une caresse du palet
Un Languedoc blanc
En accord : curry de poulet et poire au sirop
Nelson blanc (David Large) 2023 Vin Suisse Au nez : de laLe Domaine : Depuis 1840 de pre en fils. Travaille en famille, David la tte du domaine ou Clia sa compagne l'a rejoint en octobre temps plein. Domaine en bio tout est fait maison. Ok niveau classique a s'arrte l, car David est un vigneron d'exception, par son style, par ses textes (qui apparaissent sur chaque vin), mais aussi par sa faon de se remettre en question chaque instant. Le vigneron est touchant, attachant. Touchant c'est le mot, l'homme a t
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