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Cette interprétation originale conserve l'esprit convivial de la cuvée historique tout en affirmant davantage l'identité de leur terroir et de leur savoir-faire
Chaque collection annuelle met en avant une approche créative
des nuances de fruits secs et de miel viennent enrichir cette dualité entre fraîcheur et maturité
Elaboré avec le raisin Pinot Noir
Ventoux AOP | Rouge • Lux Excelsior | Via Caritatis Provence-Corse blanc Cette interprétation originale conserve l'esprit2022 14,5 75cl Cpage(s) : 85% Syrah + 15% Grenache JEB DUNNUCK 93 100 labor sous la direction de Ph. Cambie, lu meilleur nologue du monde par R. Parker, ce vin est sign par les moines des abbayes du Barroux. Fermentation malolactique et levage de 24 mois en cuve bton et fts (20%) Son nez intense dvoile de subtiles notes pices de vanille et de rglisse. La bouche, ample et soyeuse, sduit par des tanins lgants qui marient puissance et dlicatesse. La
