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avec de belles notes de fruits mûres et d'épices
doté d'un très bel équilibre et d'une grande fraîcheur
Un vin d'une grande finesse sur des notes épicés avec une grande minéralité
Il est gourmand et doté d'une belle concentration
Chablis 2023 Vignoble Angst blanc avec de belles notes decpage: chardonnay Vin issu d'un jeune en conversation vers l'agriculture biologique. Provenant d'un sol argilo calcaire, kimmridgien, il se caractrise par une grande tension, une finale trs minrale, et de jolies notes de fleurs blanches. Un plateau de fruits de mers, un poisson rti ou des fromages de chvres se marieront merveille avec ce joli Chablis.
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