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- Dimensions : L 206 x P 312 x H 368 mm
Humidité relative réglée à 60 % pour éviter la condensation et préserver la texture du chocolat
Plage de température (° C) -18/-24 La capacité de réfrigération kg/24 heure 16 Nombre de paniers 2 Capacité brut (Ltr) 407 Dim
Poids net : 310 kg
Teppanyaki gaz sur fond fermé, 2 zones AHC0009 Hachoir à viande - Dimensions : L 206Taille: L1440 D770 H850 Kg : 201,00 Raccordement : gaz Page du catalogue : 071CS Kw Gaz : 18 400 Capacit : surface de cuisson 1150x520 mm Description Fabriqu en acier inoxydable. Plaque de grill en acier poli de 20 mm d'paisseur. Avec brleurs btons. Rgulation par vannes gaz, avec voyant lumineux et thermocouple de scurit. Isolation de l'appareil, avec dissipation thermique sur trois cts. Dessus avec isolation rsistante la chaleur de 40 mm. Equip d'une
