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Cabernet Sauvignon
dans la sous-région Côte de Nuits de la Côte d'Or en Bourgogne
puis apparaissent les fruits confits et les épices douces
sont à tendance calcaire et surtout très limoneuse
Clos de Vougeot- Rene Engel 1994 VIN BLANC Cabernet SauvignonLe domaine C'est en 2006 que Franois Pinault (propritaire de Chteau Latour et Chteau Grillet) fait l'acquisition du domaine Ren Engel, qu'il rebaptise Domaine Eugnie d'une parcelle de 0. 5 hectare que le domaine possde : le clos d'Eugnie. Frdric Engerer (galement la tte de Latour) y supervise la production et proscrit les dsherbants chimiques. Le parcellaire, d'une surface de 6,5 hectares, se compose de vignes sur Vosne Romane, Vougeot et Flagey
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