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Chapoutier Saint-Péray Blanc Lieu-dit Hongrie 2020 BIO, 75 cl champagne brut «Cuvée 72» est une variation

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Description

«Cuvée 72» est une variation sur le temps et le développement de la complexité de la «Première Cuvée»

Chaque année

l’huile Primer Día de Cosecha Arbequina possède les mêmes notes de dégustation que notre Reserva Familiar Arbequina mais avec une intensité accrue

Cépages: 100% Chenin - Parcelle de chenin blanc plantée sur un lieu-dit iconique de l’appellation

Chapoutier Saint-Péray Blanc Lieu-dit Hongrie 2020 BIO, 75 cl champagne brut «Cuvée 72» est une variationAppellation: AOP Saint Peray, Cte du Rhne Millsime: 2020 Assemblage: 100% Marsanne Elevage pendant 8 mois en demi muids de 600 litres, puis 2 mois en cuves. Dgustation par M. Chapoutier: Robe: jaune dor, dense, reflets verts, brillant. Nez : frais, notes grilles, lgrement brioches, de fruits chair blanche, fenouil, anis, chvrefeuille. Bouche: lattaque est suave et frache, avec un bel quilibre. Le vin est dense, avec une finale persistante, lgrement

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