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Silicone Silikomart anti-adhérent
gâteaux contemporains minimalistes
Produit professionnel conçu pour les exigences élevées de l’univers de la restauration
Si vous substituez 15% du saccharose par 15% de sucre inverti
Pistaches Cantonaises Caramélisées 600g 750g Silicone Silikomart anti-adhérentLes Pistaches Cantonaises Caramlises Sosa associent 76% de pistache un fin enrobage de caramel l'huile d'olive. Dcor vert et or immdiat pour vos entremets pistache, tablettes gourmandes, glaces, choux et crations dans l'air du temps autour de la pistache. Caractristiques Composition : pistache (76%), sucre, huile d'olive, sirop de glucose Croquant stable, brillance naturelle du caramel Pot professionnel de 600 g, DVC 8 mois Conservation : entre 15 et
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