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Idéal pour des portions individuelles
chantilly vanille
Composition : substances aromatisantes
Utilisez une mousse fruitée
Spatule Elveo 35 cm Haute Température VALRHONA Idéal pour des portions individuellesSpatule Elveo Haute Temprature 35 cm Matfer Optimise pour les usages intensifs, la spatule Elveo haute temprature 35 cm de Matfer allie robustesse et souplesse pour rpondre aux besoins des professionnels de la ptisserie et de la cuisine. Grce sa palette en silicone rsistante jusqu 260C, elle permet de racler parfaitement les fonds de rcipients, mme ceux avec un revtement antiadhsif, sans les abmer. Caractristiques techniques Longueur totale : 350 mm
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