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Paloma Rouge 2018 Vallée de la Loire en bouche beaucoup de vivacité

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Description

en bouche beaucoup de vivacité

À déguster avec les fromages (pâtes dures

Robe dorée-ambrée

Plus dure sera la chute

Paloma Rouge 2018 Vallée de la Loire en bouche beaucoup de vivacitéPaloma Rouge 2018, Jean Louis Pinto Un rouge de soif lger, clairet, presque un ros. Les raisins proviennent tous dAdissan : clairette, colombard sur sols basaltiques et grenache sur calcaire. La vendange macre quinze jours en grappes entires. Llevage se fait pour moiti en barriques de 500 litres et pour lautre en cuves de rsine. Des notes de fraise, beaucoup dacidit et de gourmandise. Vin naturel sans sulfites ajouts.

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