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la vanille
Voici un bel exemple de thé vert japonais rafraîchissant par ses arômes
tout simplement
par la douceur de ses saveurs et par la finesse de sa texture
Si Ji Chun -cuisson charbon- Poids:250g la vanilleVoici un Si Ji Chun bien diffrent de celui que nous connaissons normalement sous sa version non cuite et son opulence florale. Bien qu'issu de la mme varit botanique (rcolte printanire, cueillette manuelle), ce Oolong a subit une cuisson d'une quarantaine d'heure sur braises de charbon de bois de longane (arbre fruit d'oeil du dragon). Il en rsulte des feuilles roules sombres aux reflets vert profond. l'infusion, elles librent une liqueur cuivre et
