Couteau Japonais Set de 5 | Masaki ciseler et travailler les détails

ciseler et travailler les détails

assurant une tenue de coupe durable

Durabilité : acier de haute qualité résistant à l’usure

excelle dans trois actions fondamentales : trancher

Couteau Japonais Set de 5 | Masaki ciseler et travailler les détailsDescription Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le Santoku () : couteau polyvalent aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour les dcoupes fines et techniques de viandes,