Daizu niku – Émincés fins de soja texturé bio – 1 kg – Koro matcha Bien refermer après ouverture

Bien refermer après ouverture

grâce à sa régularité et sa saveur naturellement douce

Préparation :

Marque : Ichikyu

Daizu niku – Émincés fins de soja texturé bio – 1 kg – Koro matcha Bien refermer après ouvertureLe daizu niku, littralement viande de soja , est un ingrdient trs utilis au Japon comme alternative vgtale, apprci pour sa texture et sa capacit absorber les assaisonnements. Une fois rhydrat, il devient plus souple et prend facilement le got des sauces et marinades. Il s'inscrit dans la tradition japonaise des produits base de soja aux cts du tofu, du miso et de la sauce soja o l'on transforme une matire premire simple en un ingrdient du quotidien,