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pratiquées à maturité sur des raisins sains
Il accompagnera aussi sushi
CX Cartoixa Ancestral Blanc pétillant 2019
Entièrement consacré au vin naturel
L'Opéra des Vins Concerto Rouge 2021 Vins Pétillants pratiquées à maturité sur desConcerto Rouge 2021 Jean Pierre Robinot Concerto est un vin rouge biologique et naturel des terroirs situs au nord de la Loire (Jasnires et Coteaux du Loir). Il porte la marque distinctive du pineau dAunis, cpage dont il est issu, ainsi que la patte inimitable de son auteur, Jean Pierre Robinot. la vigne et au chai travers Concerto, le matre Jean Pierre Robinot met en valeur le pineau dAunis croissant sur sols calcaires. La vendange, manuelle, est
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