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le domaine de Massimo et Antonella est devenu l’oasis des cépages oubliés de Catalogne
Le vin est mis en bouteille manuellement et le dégorgement est opéré par Antony lui-même
Rubaiyat Rouge 2009
Cette cuvée est élaborée à partir de vieilles vignes de pinot noir et de gamay sur sols basaltiques
Samos Blanc 1958 A glisser sous le sapin le domaine de Massimo etSamos Blanc 1958, Cooprative de Samos Sous le vgtal Voici une ppite, une vraie de vraie. La Cooprative de Samos est lune des plus anciennes coopratives viticoles de Grce, approvisionnant toute lEurope en muscat liquoreux depuis plusieurs sicles. Elle nous a gard ce chef duvre, ce blanc liquoreux base de muscat petits grains vendangs et vinifis sur lle, pendant soixante cinq ans bien tasss, et cest pourquoi il prend des allures de rouge. Cest parce
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