Clos des Fées, Les Sorcieres, Cotes du Roussillon Blanc, 2021 Château Sénéjac Cuvaison courte de 19 jours

Cuvaison courte de 19 jours avec maîtrise des températures pour préserver l'expression du fruit

le vignoble du Valais est illustré par de petites terrasses en pierres et d’impressionnantes pentes vertigineuses

• Fermentation malolactique en demi-muids de 400 litres

NezL’assemblage unique de cette cuvée lui confère une belle minéralité mêlée à des notes de sureau et de violette

Clos des Fées, Les Sorcieres, Cotes du Roussillon Blanc, 2021 Château Sénéjac Cuvaison courte de 19 joursClos des Fes Les Sorcieres Cotes du Roussillon Blanc France Intensement fruite et pourtant leger, ce vin blanc du Languedoc Roussillon ensorcelant se boit "sans soif" de laperitif au dessert pour le plus grand plaisir de chacun. Avec le Clos des Fees, un "entree de gamme" est deja un grand vin ! ASSEMBLAGE 40% Grenache blanc, 30% Vermentino, 20% Roussanne, 10% Macabeo Gouts Blanc Sec souple et fruite Robe Robe or pale aux reflets verts. Nez NOTES DE