Crème de jus de framboise balsamique - 320g ss-ss-famille_autour-de-la-truffe chocolat chauds

chocolat chauds

Il est également possible de les faire frire pour les déguster telles qu'elles

s'utilise comme beurre en jus de viande

L'huile d'olive extra vierge Médelys est extraite à froid

Crème de jus de framboise balsamique - 320g ss-ss-famille_autour-de-la-truffe chocolat chaudsLa crme de jus de framboise balsamique a une consistance crmeuse. Le vin de vinaigre est d'abord port bullition avec le jus de framboise et le jus de raisin. Le mlange est ensuite vieilli dans des fts pendant plusieurs mois. C'est grce ce procd que la saveur de la framboise est affirme. Idal pour les assaisonnements de plats, ajouter en fin de cuisson ou en dcoration.