Magnum CV Cartoixa Ancestral Blanc 2016 Cuvée Spéciale Chenin blanc délicatement pétillant produit

Chenin blanc délicatement pétillant produit sur les coteaux du Loir

Seuls un débourbage et un ouillage sont réalisés

Ce cognac vieilli en fûts de chêne est fruité

pomme et agrumes

Magnum CV Cartoixa Ancestral Blanc 2016 Cuvée Spéciale Chenin blanc délicatement pétillant produitMagnum CV Cartoixa Ancestral Blanc 2016, Partida Creus Cartoix vermell est lautre nom du xarello rosado, cpage ros de tradition catalane remis au got du jour par Massimo et Antonella. Ce ptillant naturel la robe saumon ambre est obtenu par mthode ancestrale, cest dire par refermentation en bouteilles et levage de dix mois sur lies. La vendange est faite la main et directement presse ; le mot fermente dans des cuves dinox avec levures indignes et