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les clous de girofle
Sa flaveur et son goût sont caractéristiques du fruit de cette plante légèrement toasté
Partiellement dépelliculé il est délicieux en apéritif avec une coupe de Champagne par exemple ou en dessert à croquer en buvant un café
Il est parfait aussi introduit en fines lamelles dans un sandwich
Pâtes de fruits Grande Tradition n°1 - 4,5kg ss-ss-famille_cremes-et-reductions les clous de girofleCe plateau Grande Tradition est un assortiment de ptes de fruits labricot, lananas, la fraise, la framboise, la griotte, la mandarine. Ralises par les Matres Confiseurs Auvergnats, elles ont t prpares dans le respect des traditions ancestrales.
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