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gastronomique et facile à boire
À l’heure où nous écrivons (mars 2023)
Ruth Lewandowski est persuadée que cette difficulté en vaut la peine
extrait au pressoir vertical après égrappage des raisins
L'Enchanteresse Rouge 2016 Espagne gastronomique et facile à boireL'Enchanteresse Rouge 2016, La Grapperie Cuve de vieilles vignes, LEnchanteresse, ici en format magnum, est un 100 % pineau dAunis qui possde un excellent potentiel de garde. Un nez trs intense de fruits noirs se prolonge par un beau volume en bouche, et la longueur laisse songeur. Le terroir de cette Enchanteresse, fort bien nomme, est constitu dargiles silex sur calcaire. Le pineau dAunis qui constitue entirement la cuve est vendang pleine maturit,
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