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des huîtres
avec une texture riche et des tanins bien intégrés
ce millésime promet une expérience sensorielle exceptionnelle et une longue garde
Le Syrah du Valais exprime toute la typicité de son terroir d’altitude
Saint-Saphorin, Blanc, Domaine Chappuis, Vaud, 2024, 70cl France des huîtresLe Saint Saphorin Blanc sexprime avec lgance et finesse. Le nez dvoile des armes floraux subtils et de fruits chair blanche (poire, pche), accompagns de notes minrales typiques du terroir en terrasses de Lavaux. En bouche, lattaque est souple et frache, la structure lgre et quilibre. La finale, persistante et dlicate, rvle une agrable minralit qui met en valeur la typicit du Chasselas.
