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Moitié syrah et moitié grenache de Foulaquier
70% clairette
Rolle et Clairette
sous forme d'infusion
Violetta - 2022 MAGNUM-rouge léger-34 € Terroir Foulaquier Moitié syrah et moitié grenacheCuve libre du domaine, Violetta est issue des vignes qui donnent un caractre trs fruit au vin. En 2022, le nez de griotte et de fruit rouge est plein dclat. La bouche est soyeuse et frache. Un vin de gourmandise. SO2 < 15 mg l et vin 90% AB et 10% en 1re anne de conversion AB. Cpages > Vieux carignans du terroir des Tonillires du domaine complts par grenache, cinsault et syrah de Souvignargues (30) suite la grle du 22 juin 2022. Elevage d'un an en
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