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grappe entière
Magnum Es d’aqui Brutal Rouge 2016
miel et citron
l’âge a fait son travail : une fraîcheur fondue dans le fruit
Mea - Nettle Fizz Blanc 2017 maturité optimale grappe entièreMea Nettle Fizz Blanc 2017, Julie Ann Hoch Le Nette Fizz de Julie Ann Hoch est un ptillant ralis par une mthode ancestrale base dorties cultives en biodynamie. Le bouquet aromatique est ensuite infus dans un jus de raisin de Grner Veltliner. Une fermentation en bouteille avec dgorgement la main. Vin naturel sans sulfites ajouts.
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