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Les fines bulles sont obtenues par la méthode traditionnelle des anciens vins de Gaillac
Munjebel Blanc 2016
Il est laissé à son degré de sortie de fût
légèrement oxydatif à l’attaque mais révélant ensuite une grande opulence aromatique : la complexité de son cépage s’exprime tout entière par les fruits blancs
BN Blanc 2018 Samos Les fines bulles sont obtenuesBN Blanc 2018, Partida Creus Ce blanc bronz, exotique et aromatique est compos 90 % de macabeu et 10 % de cartoix vermell. Il voque une avalanche de fruits jaunes mrs abricots notamment , de fleur doranger et dpices musques, quilibrs par une acidit dlicate et des tannins lgers. Parfait pour un apritif et au dbut dun repas, il ne titre que dix degrs dalcool. Vin naturel sans sulfites ajouts.
