de morue (24%) et pour apporter du caractère
il permet un usage rapide et pratique
sa texture en pâte se délaye facilement et le jus peut être utilisé dès sa première ébullition
des ganaches au chocolat noir ou des sauces destinées au gibier
Arôme vanille intense | 1L viande-premium de morue (24%) et pourSlection gourmande, qualit premium signe FOODHUB. Arme vanille intense pour toutes vos crations. Des notes gourmandes et boises pour glaces, crmes ptissires ou sauces sales. Origine France PROVA GOURMET Format : un carton = 6 pices En dtail : Cet arme vanille intense s'utilise pour des applications froides ou chaudes, sucres ou sales, comme vos glaces, crmes ptissires, crmes anglaises, gnoises, mousses, biscuits, ganaches au chocolat, sauces Dosage