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où des notes de poivre noir
La redistillation en alambic à gin est actuellement réalisée à la distillerie Beinn An Tuirc
Son profil aromatique complexe révèle des notes de dattes séchées
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Balblair 15 ans · 46% 2013 où des notes de poivreLe Single Malt Scotch Whisky Balblair 15 ans, bien qu'inscrit dans la continuit du Balblair 12 ans, se distingue par un profil aromatique singulier. Il conserve les notes fruites caractristiques de la distillerie, mais s'enrichit de nuances chocolates gourmandes, rsultat d'un affinage (maturation secondaire) de deux ans en fts de Sherry (vin de Xrs) Oloroso de premier remplissage. Ce vieillissement confre galement l'expression une belle coloration
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