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Sa texture est très fluide
Le Nez est très élégant et délicat
Pour les connaisseurs
Avec un taux d’acidité très faible
Riz arborio Tenuta Castello - 1kg ss-ss-famille_vins-rouges Sa texture est très fluideLe riz Arborio a un aspect et une texture de grains propres et sains, une couleur blanche crme et une odeur typique et sans odeur trangre. Son got damidon ressort aprs la cuisson. C'est une varit trs connue et apprcie. Ses grands grains librent moins d'amidon que le riz Vialone Nano et le riz Carnaroli. Le riz Arborio se prte trs bien la ralisation des risotti, des soupes, des timbales et mme des desserts. Prvoyez un temps de cuisson denviron 15
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