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il achète des raisins
le cinsault macère soixante jours en grappes entières avec le grenache partiellement éraflé
Les produits sont 100 % auvergnats : d’abord
C’est l’accompagnement parfait du saumon fumé
Munjebel CS Rouge 2020 Magnum Millésimes d'exception il achète des raisinsMunjebel CS Rouge 2020 Magnum Frank Cornelissen Munjebel CS est une cuve rouge parcellaire naturelle 100 % nerello mascalese, biodynamique et biologique (label Eurofeuille). Elle est ralise par Frank Cornelissen en DOP (AOP) Etna Rosso IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese. Les raisins proviennent de la contrada Zottorinoto et de la parcelle Chiusa Spagnolo, vers le fond de la valle, dans un amphithtre de pierres de lave une altitude relativement
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