Les Petits Bois Rouge 2023 Vallée de la Loire La bouche est intensément sapide

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Description

La bouche est intensément sapide

Malophet Rouge 2011

au lieu-dit Font Juvénal

L’équilibre est là : rondeur

Les Petits Bois Rouge 2023 Vallée de la Loire La bouche est intensément sapideLes Petits Bois dvoile un Gamay gourmand et lumineux, aux armes de fraise des bois, de griotte et de fleurs fraches. La bouche est croquante, juteuse et particulirement digeste, soutenue par une belle tension qui apporte beaucoup d'lgance l'ensemble. Vinification Vendanges manuelles, macration carbonique avec levures indignes puis levage en vieux fts afin de prserver la fracheur du fruit. Vin non coll, non filtr et faiblement sulfit.

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