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Contrairement aux versions grillées
révèle une chair tendre
🥇 Recette artisanale japonaise
🌿 Production artisanale
Fève de cacao entière torréfiée tubo 450g | 1L Vietnam Contrairement aux versions grilléesLes fves de cacao torrfies, intensit brute. Fves de cacao entires issues de cacaoyers africains, fermentes, sches puis torrfies pour rvler une intensit amre et corse et toute la complexit aromatique du cacao. concasser en gru pour parsemer desserts, glaces et entremets, ou intgrer en touche croquante dans des prparations sales (sauces, viandes). Le tubo de 450 g se dose facilement. Le cacao dans son expression la plus pure. Format : tubo 450 g (1 L
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