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meringues sèches)
un coulis ou un décor pour des monoportions soignées
Marque : Sosa Ingredients
• 46 pièces assorties : couvre l'essentiel des techniques de décoration cake design en un seul coffret
Farine d’Amandes Marcona Extra Fine – 10 kg Décoration de Gâteau meringues sèches)Farine dAmandes Marcona Extra Fine 10kg Sosa Une qualit professionnelle, signe Sosa Fabrique partir damandes Marcona et Bellona soigneusement slectionnes, cette farine damandes crue extra fine (<1 mm) est un ingrdient incontournable pour les professionnels de la ptisserie. Elle garantit un rsultat lisse, homogne et savoureux grce sa texture ultra fine et sa puret (100 % amandes). Pour des ptisseries raffines et techniques Grce sa granulomtrie
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