Champagne Drappier, Blanc de Blancs, Signature, Brut Alsace Nez : des notes de

Nez : des notes de fruits noirs (myrtilles

Elevage: 12 mois en amphores et vieilles barriques

Trebbiano brings elegance and a long aftertaste

La Vinification est “naturelle” (en levures indigènes) et réalisée en cuve inox

Champagne Drappier, Blanc de Blancs, Signature, Brut Alsace Nez : des notes deChampagne Drappier, Blanc de Blancs, Signature, Brut Champagne, Urville France ASSEMBLAGE : Chardonnay 95 % Blanc Vrai 5 % VINIFICATION : Sol calcaire Jurassique Kimmeridgien dUrville et craie Culture raisonnee durable Pressoir a plateau a tres faible pression Premiere presse Vinification par gravite Debourbage naturel Fermentation malolactique Non filtre 5 % des vins eleves en foudre Tres peu sulfite Elevage en bouteille de 30 mois DOSAGE : 6. 5 g l