Colorant bleu brillant liposoluble - 50g conservation_sec Le yuzu est un agrume

Le yuzu est un agrume cultivé principalement au Japon et en Corée du Sud

gourmandise garantie

puis mélangés ensuite avec de l’huile végétale et des aromates

Le Nez représente parfaitement un beau Pinot Noir de Loire avec de beaux arômes de fruits rouges allant vers des notes de violette et de rose

Colorant bleu brillant liposoluble - 50g conservation_sec Le yuzu est un agrumeColorant de synthse bleu brillant E133 en poudre liposoluble ultra concentr (se dilue dans la matire grasse). Son odeur et sa saveur sont neutres. Se rfrer aux dosages conseills suivants. Boulangerie fine : 0,2 g par kg max. Dcoration enrobage : 0,5 g par kg max. Fourrage : 0,3g par kg max. A ajouter directement dans la masse colorer, qui doit tre fondue et temprature ambiante. Pour dcorations, enrobages, biscuiteries.