T-bone de Bœuf Simmental Poids:1 x 1kg cette viande rustique est élevée

cette viande rustique est élevée dans un environnement naturel

puis laissez-le reposer 10 minutes avant de servir

tout en profitant de la qualité d’un produit travaillé avec soin par nos bouchers

Sa texture fondante et son gras infiltré à la perfection libèrent

T-bone de Bœuf Simmental Poids:1 x 1kg cette viande rustique est élevéeLe T bone est une pice emblmatique qui associe en une seule dcoupe deux morceaux de choix : le filet et le faux filet, spars par un os en forme de T qui concentre les saveurs la cuisson. Ce morceau gnreux sduit par son quilibre entre moelleux et intensit, parfait pour les amateurs de viandes au caractre affirm. Souvent considre comme une vache exclusivement laitire, son persillage et son gras abondant en font une viande idale pour une longue