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ainsi qu’une croûte fine
👉🏼Par portion d'environ 300 à 340 gr
Petite tomme d'alpage affinée au Pinot Noir
à manger avec des röstis
Fromage à Raclette: Miex Taille:Meule ainsi qu’une croûte fineUne raclette qui a tout d'un alpage ! La Famille Mller (qui produit l't le fromage Jeur Loz) fabrique ce fromage l'hiver Miex. Les vaches broutent une herbe haute en altitude: on retrouve donc dans cette raclette de montagne les mmes saveurs que dans une raclette d'alpage ! Fromagerie 1000m d'altitude Les demi meules font environ entre 2,3 et 2,5 kg. Repas pour 8 10 personnes. Prvoir environ 250 gr de pommes de terre par convive. Cornichons oignons et
